2009年01月04日

善哉

2009010417480000.jpgお正月用(お雑煮用)の小餅がたーくさん余っていたので、小豆を炊いて善哉にしました。

とはいえ、小豆をいったんゆでこぼした後で弱火でことこと茹で、砂糖と塩を適量ぶち込むだけというお手軽製法です。あとは焼いた餅にぶっかけてできあがり!

妻と二人でおやつに食べていると、ちびっ子ギャングが腹ぺこモードで登場しました。正月は黒豆に夢中だったので小豆を一粒やろうとすると、いやいやを。では何?ときくと餅を指さします。う〜ん、餅好きの1歳児・・・きみは便秘なんですよ?
posted by yastd at 18:32| Comment(0) | TrackBack(1) | ちょいと手料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月01日

あけましておめでとうございます。

昨年はSE部門に転勤し、単身赴任と相まって激動の1年を過ごしました。いままで趣味等に費やしたお金と時間をほとんど広島と神奈川の往復につぎこみましたが、短時間とはいえ濃密に過ごすことにより、単身ながらに家族とのスキンシップを深めることができたのは幸運であったと思います。

転勤するときにはベビーベッドのなかでずーっと眠っていた我が子も、今では奇声を発しながら、本棚から絵本を次々放り出し、それに飽きるとトテトテと危なっかしくも部屋の反対端の私の所に遊びに来るようになりました。そんな息子の好物は高野豆腐、スルメの干物、里芋、等渋いものばかり。う〜ん・・・そして、底なしに食べる食べる食べる!大人が食事していると必ずよってきて、くれくれと訴えます。もらえないと大騒ぎ!ちびっ子兼腹ぺこギャングですね。

こんな息子の成長を楽しみつつ、今年も頑張っていきたいと思います。
posted by yastd at 19:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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